Sabato 15 e domenica 16 dicembre. Allo Spedale S. Antonio Slow food con l’enoteca e i mangiari di strada
Negozi aperti sabato 15 e domenica 16 dicembre
Per sabato 15 e domenica 16 dicembre, con il contributo finanziario e organizzativo dell’Amministrazione comunale, le associazioni di categoria dei commercianti hanno programmato un mercatino straordinario nella giornata di sabato e l’apertura per le due intere giornate degli esercizi commerciali. Prevista animazione itinerante per i bambini. L’iniziativa viene arricchita, anche grazie alla partecipazione della condotta locale di Slow food, con l’allestimento nei locali interni e nel loggiato dello Spedale di S. Antonio, degli stand con i mangiari di strada, con gli spazi per degustazione e l’enoteca, con i prodotti enogastronomici di pregio e con le varie botteghe di produzione tipica. L’inclemente situazione meteo del passato fine settimana, durante il quale si e’ svolta la 14° edizione di Antichi Sapori di Toscana, ha convinto gli organizzatori a replicare anche per il 15 e 16 dicembre la proposta dei sapori tipici presso lo Spedale S. Antonio.
Il connubio dunque tra produttori locali, soci Slow food e commercianti, secondo gli intendimenti dell’Assessorato al commercio, puo’ costituire il volano attraverso cui rivitalizzare il commercio al dettaglio, puntando sulla valorizzazione della produzione locale di qualita’, che si leghi alle tradizioni e conferisca una valenza specifica a cio’ che di piu’ genuino nasce sul territorio. Questo puo’ rappresentare anche una risposta del commercio al dettaglio alla crisi latente che viene dalla forte concorrenza della grande distribuzione: la specializzazione sulla produzione tipica pregiata.
Informazioni: Uff. commercio tel. 055.8743222