Si terrà in occasione della 13° edizione di "Antichi Sapori di Toscana". I campioni dovranno essere consegnati all'Ufficio turistico entro il 17 novembre

Antichi Sapori di Toscana - concorso sulla qualità dell'olio

Il Comune di Lastra a Signa, in collaborazione con Agricia Firenze s.r.l della Confederazione Italiana Agricoltori, ha indetto un concorso sulla qualità dell'olio, che si terrà in occasione della 13° edizione di Antichi Sapori di Toscana , in programma dal 8 al 10 dicembre nel Centro Storico di Lastra a Signa.

Come già per le edizioni passate del concorso, le analisi chimiche e sensoriali (panel test) sui campioni consegnati dai singoli produttori verranno effettuate gratuitamente, in collaborazione con la Camera di Commercio di Firenze, nel quadro del progetto per la valorizzazione dell'olio extra-vergine d'oliva.

I campioni dovranno essere consegnati entro e non oltre il prossimo 17 novembre, all'Ufficio turistico (Piazza IV Novembre), in orario: mercoledì e venerdì 11-13, martedì e giovedì 18-20. Durante gli altri orari, i campioni possono essere consegnati presso l'URP del Comune.

Informazioni più dettagliate presso l'Ufficio turistico del Comune (tel/fax 055.8743748) o Confederazione Italiana Agricoltori (tel. 055. 233801)